Dedi Marko sam sebe imenuje hlapec. Ni nam povsem jasno, zakaj. Bolj kot ne je »deček za vse«. V hlevu skrbi, da so krave na čistem ter pomolzene, v mlekarni, da je vse na svojem mestu. Beri: Da je Simon na svojem mestu, skuta na cedilu, jogurti na »učvrščevanju«. Najraje sicer kuha maslo, ampak ker menda na tem dvorišču nima nobene besede, smo mu določili, da najraje »jogurtari«. In tako je, reci in piši, po novem njegov najljubši TaStrletov sladoled ta z naravnim jogurtom in mareličnim džemom. Gospodar Marko v sladoledni različici vsebuje kar 60% domačega naravnega jogurta in nekaj žlic domačega mareličnega džema.